Alajärven keskustassa sijaitsevan Hotelli-Ravintola Alvariinin lounastarjonta on noussut paikallisten ja vierailijoiden suosioon hyvästä syystä. Me olemme vuosien aikana kehittäneet lounastarjontaamme vastaamaan juuri Alajärven asukkaiden ja kaupungissa vierailevien toiveita. Kun etsit maukasta, laadukasta ja reilua lounasta keskeiseltä paikalta, olet löytänyt oikean paikan Etelä-Pohjanmaan sydämessä. Kokenut keittiöhenkilökuntamme valmistaa päivittäin lounaan, joka tyydyttää sekä kiireiset liikematkustajat että rauhallisempaa ruokailuhetkeä kaipaavat asiakkaat.
Alvariinin lounastarjonta – paikallisia makuja Alajärven sydämessä
Meille Alvariinissa on erityisen tärkeää, että lounaamme edustaa paikallisia makuja ja aitoja raaka-aineita. Alajärven alueelta ja lähikunnista hankimme tuoreita ja laadukkaita raaka-aineita, joista valmistamme maukkaita kotiruokatyylisiä annoksia. Lähituotanto ei ole meille vain markkinointitermi – se on toimintatapa, jolla tuemme paikallisia tuottajia ja varmistamme ruoan tuoreuden.
Lounastarjontamme perustuu sesonkien mukaisiin raaka-aineisiin, jotka vaihtelevat Etelä-Pohjanmaan vuodenaikojen rytmissä. Alvariinin keittiössä valmistetaan kaikki alusta alkaen itse, mukaan lukien legendaarinen ruisleipämme, joka leivotaan yli 100-vuotiaalla juurella. ”Alvariinin lounas on kuin kävisi mummon keittiössä – mutta vielä vähän parempaa!”
Uskomme, että hyvä ruoka valmistetaan rakkaudella ja kunnioituksella raaka-aineita kohtaan. Siksi emme tingi laadusta tai määrästä. Jokaisessa annoksessa maistuu aito välittäminen ja ammattitaito, joka on kehittynyt vuosien kokemuksella Alajärven keskustassa toimiessamme.
Päivittäin vaihtuvat lounasmenut ja erikoisuudet
Alvariinin lounaspöytä tarjoaa monipuolisen kattauksen, joka vaihtuu päivittäin. Viikkolistamme suunnitellaan huolella, jotta jokaiselle löytyisi jotain mieleistä. Suosituimpia annoksiamme ovat perinteiset pohjalaiset herkut kuten lihapullat, jauhelihakastike ja maalaislasagne, jotka valmistetaan aina kotitekoisella reseptillä.
Huomioimme ruokalistasuunnittelussa myös vuodenaikojen vaihtelut. Talvella tarjoamme täyttäviä ja lämpimiä ruokia, kuten lihapatoja ja laatikkoruokia, kun taas kesähelteillä kevyemmät vaihtoehdot kuten salaatit ja kylmät keitot ovat suosiossa. Lounaspöytäämme kuuluu aina runsas ja monipuolinen salaattipöytä, josta löytyy sekä perinteisiä että sesongin mukaisia vaihtoehtoja.
Olemme ylpeitä siitä, että pystymme tarjoamaan erilaisia vaihtoehtoja myös erityisruokavalioita noudattaville. Lähes kaikki annoksemme ovat laktoosittomia ja monet myös gluteenittomia. Kasvisruokavaihtoehto löytyy joka päivä, ja huomioimme myös muut erikoisruokavaliot etukäteen ilmoittamalla.
Pyrimme jatkuvasti kehittämään tarjontaamme, ja otamme mielellämme vastaan asiakkaiden toiveita ja palautetta. Moni nykyisistä suosikkiannoksistamme onkin syntynyt juuri alajärveläisten asiakkaiden toiveista.
Lounaselämys kaikille aisteille Alajärvellä
Alvariinissa uskomme, että hyvä lounas on paljon muutakin kuin vain ruokaa – se on kokonaisvaltainen elämys. Ravintolatilamme Alajärven keskustassa on sisustettu viihtyisäksi ja kotoisaksi, jossa jokainen voi rentoutua kiireisen päivän keskellä. Isot ikkunat tuovat luonnonvaloa sisään ja tarjoavat näkymän Alajärven keskustan elämään.
Ravintolassamme vallitsee lämmin ja välitön tunnelma, jossa paikalliset ja vieraat kohtaavat. Olemme ylpeitä siitä, että monet alajärveläiset yrittäjät ja työntekijät pitävät Alvariinia ”toisena työpaikkanaan” ja käyvät meillä säännöllisesti lounastamassa. Tämä kertoo siitä, että olemme onnistuneet luomaan paikan, jossa ihmiset viihtyvät.
Henkilökohtainen palvelu on meille kunnia-asia. Henkilökuntamme tuntee vakioasiakkaat nimeltä ja muistaa heidän suosikkiannoksensa. Jokainen asiakas huomioidaan yksilöllisesti, ja pyrimme tekemään lounashetkestä juuri sellaisen kuin asiakas toivoo – olipa kyseessä sitten nopea työlounas tai rauhallisempi ruokailuhetki ystävien kanssa.
Onko sinulla kiire? Ei hätää – lounaspöytämme on suunniteltu siten, että saat nopeasti ja vaivattomasti maittavan aterian. Haluatko nauttia pidemmän lounastauon? Viihdyt varmasti tunnelmallisessa ravintolatilassamme, jossa voit samalla tavata muita alajärveläisiä tai pitää epävirallisen kokouksen.
Haluatko tietää tarkemmin päivän lounaasta? Julkaisemme viikon lounaslistat aina nettisivuillamme ja Facebook-sivullamme. Voit myös tilata lounaan mukaan, jos et ehdi jäädä nauttimaan sitä paikan päällä.
Tervetuloa nauttimaan maukkaasta lounaasta Alajärven keskustaan, Hotelli-Ravintola Alvariiniin! Meille on tärkeää, että jokainen asiakas lähtee ravintolastamme tyytyväisenä ja kylläisenä. Siksi panostamme laadukkaaseen ruokaan, miellyttävään ympäristöön ja ystävälliseen palveluun – juuri sinua varten.